| 发明名称 | 海参加工方法即食熟海参制品 | ||
| 摘要 | 本公开提供一种海参加工方法，所述方法包括将不含泥沙的活海参常压蒸煮，其中在蒸煮过程中对海参进行排气以释放海参内部压力。本公开还提供一种即食熟海参制品，所述制品包含完整的内脏，并且所述制品基本上不包含泥沙。 | ||
| 申请公布号 | CN105394615A | 申请公布日期 | 2016.03.16 |
| 申请号 | CN201510738492.9 | 申请日期 | 2015.11.03 |
| 申请人 | 大连沙坨子海珍品养殖基地 | 发明人 | 王一博;张昊 |
| 分类号 | A23L17/00(2016.01)I;A23L5/20(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I;A23L5/10(2016.01)I | 主分类号 | A23L17/00(2016.01)I |
| 代理机构 | 北京英赛嘉华知识产权代理有限责任公司 11204 | 代理人 | 王达佐;洪欣 |
| 主权项 | 一种海参加工方法，所述方法包括将不含泥沙的活海参常压蒸煮，其中在蒸煮过程中对海参进行排气以释放海参内部压力。 | ||
| 地址 | 116312 辽宁省大连市瓦房店市谢屯镇沙山村 | ||