发明名称 |
液态复合鲜味调料的制作系统 |
摘要 |
本发明公开了一种液态复合鲜味调料的制作系统,属于调料制作领域。本发明的液态复合鲜味调料的制作系统,包括顺序连接的原料入口,加热装置,灭菌装置,陶罐,过滤装置,搅拌装置,反应器,混合装置和灌装密封装置,所述原料入口设有研磨设备和水入口,所述灭菌装置设有发酵液入口,所述陶罐设有菌液入口,所述搅拌装置设有糖入口和氨基酸入口,所述混合装置设有添加剂入口。本发明的液态复合鲜味调料的制作系统具有利用畜禽骨制备具有鲜味,食品安全的液态复合鲜味调料的特点。 |
申请公布号 |
CN105394702A |
申请公布日期 |
2016.03.16 |
申请号 |
CN201510842028.4 |
申请日期 |
2015.11.28 |
申请人 |
成都德善能科技有限公司 |
发明人 |
张杰 |
分类号 |
A23L27/24(2016.01)I;A23L27/20(2016.01)I |
主分类号 |
A23L27/24(2016.01)I |
代理机构 |
成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 |
代理人 |
吴彦峰 |
主权项 |
液态复合鲜味调料的制作系统,其特征在于:包括顺序连接的原料入口,加热装置,灭菌装置,陶罐,过滤装置,搅拌装置,反应器,混合装置和灌装密封装置,所述原料入口设有研磨设备和水入口,所述灭菌装置设有发酵液入口,所述陶罐设有菌液入口,所述搅拌装置设有糖入口和氨基酸入口,所述混合装置设有添加剂入口。 |
地址 |
610000 四川省成都市武侯区一环路南二段1号1栋5层31号 |