一种驱寒养胃香草紫糯米糕及其制备方法

摘要

本发明公开了一种驱寒养胃香草紫糯米糕及其制备方法，其特征是由下列重量份原料组成：紫糯米300-350、糯米200-220、脱脂大豆蛋白50-60、清酒70-80、大米50-60、青稞粉20-23、海苔10-12、鸡蛋清50-55、橄榄油10-12、香草粉18-20、罗勒8-9、河蚌肉粉30-35、羊骨300-350、生姜片10-12、料酒10-12、桑叶5-6、艾叶7-8、蜂巢5-6、苹果醋10-12、淮山药10-12。本发明的一种驱寒养胃香草紫糯米糕，其有效成分具有驱寒、养胃、抗菌、抗癌、预防便秘、降血糖、平喘理气等保健功用。

主权项

一种驱寒养胃香草紫糯米糕，其特征在于是由下列重量份原料组成：紫糯米300‑350、糯米200‑220、脱脂大豆蛋白50‑60、清酒70‑80、大米50‑60、青稞粉20‑23、海苔10‑12、鸡蛋清50‑55、橄榄油10‑12、香草粉18‑20、罗勒8‑9、河蚌肉粉30‑35、羊骨300‑350、生姜片10‑12、料酒10‑12、桑叶5‑6、艾叶7‑8、蜂巢5‑6、苹果醋10‑12、淮山药10‑12。