一种脑蛋白水解物的制备方法

摘要

本发明属于生化制药技术领域，具体的是一种脑蛋白水解物的制备方法。将预处理并干燥后猪脑经丙酮浸泡2-3次脱脂，脱脂后干燥；而后用胰酶水解，水解后酶水解混合液分离收集上清，上清液纯化浓缩、干燥即得到脑蛋白水解物粉。本发明的提取物具有营养大脑细胞，疏通大脑微细血管的特性，达到恢复大脑活力、改善脑细胞功能、增加记忆力的效果，能全面改善记忆力减退等脑萎缩症状。本发明所提供的方法脱脂过程减少有机溶剂的用量，制得的脑蛋白水解物为粉状，粘度低，适于制备脑蛋白水解物片后续生产，含量高于现有技术标准。

主权项

一种脑蛋白水解物的制备方法，其特征在于：将预处理并干燥后猪脑经丙酮浸泡2‑3次脱脂，脱脂后干燥；而后用胰酶水解，水解后酶水解混合液分离收集上清，上清液纯化浓缩、干燥即得到脑蛋白水解物粉。