摘要 |
Kühltheke (1) mit einer zur Kundenseite geneigten Warenpräsentationsfläche (2), durch welche einer darunter angeordnete Kühlwanne (3) zumindest teilweise abgeschlossen ist, mit einem Umluftzirkulationskühlsystem, welches eingerichtet ist, einen Luftstrom (7) gekühlter Luft aus der Kühlwanne (3) heraus auf einen höher liegenden Bereich (4) der geneigten Warenpräsentationsfläche (2) und von einem tiefer liegenden Bereich (5) der Warenpräsentationsfläche (2) zurück in die Kühlwanne (3) zu führen, dadurch gekennzeichnet, dass die Warenpräsentationsfläche (2) zumindest teilweise von wenigstens einem Rückluftkanal (6) unterbrochen ist, und dass das Umluftzirkulationskühlsystem eingerichtet ist, auf der Warenpräsentationsfläche (2) zwei zumindest teilweise entgegen gerichtete, jeweils in Richtung des Rückluftkanals (5) orientierte Luftströme (7), (8) zu erzeugen. |