| 发明名称 | 一种紫背菜凉血姜糖及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种紫背菜凉血姜糖及其制备方法，由以下重量份原料制成：新鲜生姜40-60、红糖250-300、糕粉100-120、芝麻10-15、蜂蜜20-30、核桃粉8-12、植物油8-10、紫背菜4-6、羊肚菌1-3、绿豆2-4、丝瓜叶2-4。本发明工艺中，利用紫背菜、绿豆等制备出营养液用以浸渍生姜，使得制成的姜糖具备了凉血、清热等保健功效。 | ||
| 申请公布号 | CN105379930A | 申请公布日期 | 2016.03.09 |
| 申请号 | CN201510745546.4 | 申请日期 | 2015.11.06 |
| 申请人 | 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司 | 发明人 | 秦义山 |
| 分类号 | A23G3/48(2006.01)I;A23G3/36(2006.01)I | 主分类号 | A23G3/48(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种紫背菜凉血姜糖，其特征在于：由以下重量份原料制成：新鲜生姜40‑60、红糖250‑300、糕粉100‑120、芝麻10‑15、蜂蜜20‑30、核桃粉8‑12、植物油8‑10、紫背菜4‑6、羊肚菌1‑3、绿豆2‑4、丝瓜叶2‑4。 | ||
| 地址 | 241000 安徽省芜湖市三山区三山绿色食品工业园 | ||