发明名称 一种木瓜美容养颜莲藕果冻及其制备方法
摘要 本发明公开了一种木瓜美容养颜莲藕果冻及其制备方法,是由下列重量份原料制成:木瓜2-3、红毛丹汁12-15、油菜5-6、松仁2-3、地黄1-2、杜仲1-2、柴胡1-2、莲藕200-210、白砂糖10-15、适量的柠檬酸、D-异抗坏血酸钠、乙二胺四乙酸钠、乙醇、青稞β-葡聚糖、亚麻籽胶、甘油和水。本发明将油菜与松仁混合加入红毛丹汁捣碎并打成浆,将木瓜切成丁与滤渣混合捣碎并加入磨浆机内磨成浆,喷雾干燥得粉末,木瓜可以美容养颜,取得的粉末软滑爽口,营养丰富多样,鼓风干燥可防止藕片中的淀粉糊化,将藕节分开,与中药一起煮药液,不仅不会影响果冻的口感,且藕节具有很好的清热凉血止血的功效,保健效果好。
申请公布号 CN105380186A 申请公布日期 2016.03.09
申请号 CN201510745647.1 申请日期 2015.11.06
申请人 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司 发明人 秦义山
分类号 A23L21/10(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I 主分类号 A23L21/10(2016.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种木瓜美容养颜莲藕果冻,其特征在于是由下列重量份原料制成:木瓜2‑3、红毛丹汁12‑15、油菜5‑6、松仁2‑3、地黄1‑2、杜仲1‑2、柴胡1‑2、莲藕200‑210、白砂糖10‑15、适量的柠檬酸、D‑异抗坏血酸钠、乙二胺四乙酸钠、乙醇、青稞β‑葡聚糖、亚麻籽胶、甘油和水。
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