发明名称 |
提高银球茶品质的工艺方法 |
摘要 |
本发明涉及茶叶加工技术领域,具体是一种提高银球茶品质的工艺方法。包括以下步骤:(1)预热:使用五园斗烘焙机加热30分钟,烘焙机温度为75-85度;(2)烘烤:将成型的银球茶放入斗盘进行烘烤,温度保持在85-95度,再将斗盘放入鼓风机的热风口,每隔8-12分钟把前后斗盘相互置换并翻滚斗盘内的银球茶,再循环烘烤银球茶3-4小时;(3)提香:将烘干的银球茶从斗盘中倒入圆斗茶叶烘焙机的筛子里进行烘烤,烘烤时间为10-12分钟,温度为115-125度。本发明的工艺方法所生产的银球茶不会发黄、存放时间长及不易产生霉变。 |
申请公布号 |
CN105379868A |
申请公布日期 |
2016.03.09 |
申请号 |
CN201510845062.7 |
申请日期 |
2015.11.28 |
申请人 |
贵州省雷山县绿叶香茶业有限责任公司 |
发明人 |
阮东明 |
分类号 |
A23F3/06(2006.01)I |
主分类号 |
A23F3/06(2006.01)I |
代理机构 |
贵州省遵义科峰专利商标事务所 52105 |
代理人 |
穆元城 |
主权项 |
一种提高银球茶品质的工艺方法,其特征在于:包括以下步骤:(1)预热:使用五园斗烘焙机加热30分钟,烘焙机温度为75‑85度;(2)烘烤:将成型的银球茶放入斗盘进行烘烤,温度保持在85‑95度,再将斗盘放入鼓风机的热风口,每隔8‑12分钟把前后斗盘相互置换并翻滚斗盘内的银球茶,再循环烘烤银球茶3‑4小时;(3)提香:将烘干的银球茶从斗盘中倒入圆斗茶叶烘焙机的筛子里进行烘烤,烘烤时间为10‑12分钟,温度为115‑125度。 |
地址 |
557100 贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县丹江镇乌开工业小区 |