一种芡实保健面条

摘要

本发明公开了一种芡实保健面条，其特征是，选用适量的枸杞子、山药、赤小豆、芡实与精制小麦粉混合，制成保健面条，很好地保留了枸杞子、山药、赤小豆、芡实的有效成份，使面条的口味、口感有了显著的改善，面条进锅不混汤，耐煮，爽口细滑，粘而不腻，生产工艺简单、原料广、成本低，通过加入几味药食同源的纯天然植物配合制成的保健面条，具有补虚益精、益气补肾、生津止渴、益肾固精、利湿消肿、补脾健胃的效果；适宜于体虚贫血、精神短少、头晕心慌、耳鸣眼花、神经衰弱、失眠头昏、烦躁口渴、不思饮食、肾虚腰膝冷痛、阳痿遗精等症状者食用，食用后有增强健体的作用。

主权项

一种芡实保健面条，其特征是，所述保健面条采用以下成分的组份重量百分比为：枸杞子1‑4％、山药 15‑24％、赤小豆 3‑9％、芡实6‑18％、精制小麦粉45‑75％，所述枸杞子、山药、赤小豆、芡实分别粉碎，采用200目筛网过筛；将所述枸杞子粉、山药粉、赤小豆粉、芡实粉与精制小麦粉混合再一起，充分搅拌，加入适量水，按现有的生产面条工艺方法生产保健面条。