饺子加工系统

摘要

本发明涉及食品加工器械领域，特别是涉及饺子加工系统，其揉面装置设置有揉面槽及旋转电机，可将面粉浆揉成面团并通过相应传送带传至压面装置压薄成面皮并送入定模装置，定模装置上的定模器将已压面皮进行切割定模并送入放馅装置，通过放馅装置的放馅器对完成切割的面皮进行放馅并送入包皮装置，包皮装置设置吸皮机和包皮机，吸皮机将含有肉馅的面皮吸附至包皮机，由包皮机上的左右两叶对其进行面皮边缘压实以完成包饺子工序。上述包饺子机，结构简单，制作的饺子质量高，易于维护并且自动化程度高，生产效率高并降低成本，解决了人工包饺子的难题以及其他自动包饺子机的弊端。

主权项

一种饺子加工系统，其特征在于，包括：支架以及设置于所述支架且依次连接的揉面装置、压面装置、定模装置、放馅装置、包皮装置，所述揉面装置包括第一本体、设置于所述第一本体上的第一传送带及一对第一支承架，以及设置于所述一对第一支承架上的揉面器，所述一对第一支承架分别位于所述第一传送带的两侧边，所述压面装置包括第二本体、设置于所述第二本体上的第二传送带及一对第二支承架，以及设置于所述一对第二支承架上的压面器，所述一对第二支承架分别位于所述第二传送带的两侧边，所述定模装置包括第三本体、设置于所述第三本体上的第三传送带及一对第三支承架，以及设置于所述一对第三支承架上的定模器，所述一对第三支承架分别位于所述第三传送带的两侧边，所述放馅装置包括第四本体、设置于所述第四本体上的第四传送带及一对第四支承架，以及设置于所述一对第四支承架上的放馅器，所述一对第四支承架分别位于所述第四传送带的两侧边；所述放馅器包括送馅机及导管，所述送馅机包括机体及喷枪，所述机体具有容置腔，所述喷枪设置于所述容置腔内，所述导管与所述送馅机连通，所述包皮装置包括第五本体、设置于所述第五本体上的第五传送带及一对第五支承架，以及设置于所述一对第五支承架上的包皮器，所述一对第五支承架位于所述第五传送带的两侧边，且所述第一传送带、所述第二传送带、所述第三传送带、所述第四传送带、所述第五传送带依次抵接。