发明名称 保健养颜、酒味芳香的香藤根红米酒及其酿造方法
摘要 本发明公开了一种保健养颜、酒味芳香的香藤根红米酒及其酿造方法。香藤根红米酒的原料由糙红糯米、香藤根、黑豆、酒饼和山泉水组成:其中,糙红糯米占重量百分比为50.5~51.1%、香藤根占重量百分比为0.78~1.46%、黑豆占重量百分比为1.46~2.92%、酒饼占重量百分比0.54~0.73%、山泉水占重量百分比为43.8~46.5%;香藤根红米酒的酒精度为13~18度,酒色为红褐色。由此原料、配方和酿造方法酿成的香藤根红米酒,酒味芳香、营养丰富、具有多重保健养颜功效,经常少量品味,能增强体质、延年益寿。
申请公布号 CN105368644A 申请公布日期 2016.03.02
申请号 CN201510949106.0 申请日期 2015.12.18
申请人 罗建华 发明人 罗建华
分类号 C12G3/02(2006.01)I;A61K36/899(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I;A61P17/00(2006.01)I;A61P7/06(2006.01)I 主分类号 C12G3/02(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 保健养颜、酒味芳香的香藤根红米酒及其酿造方法,其特征在于:香藤根红米酒的原料由糙红糯米、香藤根、黑豆、酒饼和山泉水组成:其中,糙红糯米占重量百分比为50.5~51.1%、香藤根占重量百分比为0.78~1.46%、黑豆占重量百分比为1.46~2.92%、酒饼占重量百分比0.54~0.73%、山泉水占重量百分比为43.8~46.5%。
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