一种海鲜馒头的制作方法

摘要

一种海鲜馒头的制作方法，包括下列步骤：将大虾14-16份去头去皮，洗净；将黄蚬子30-40份，洗净，去壳，取其肉；将螃蟹蒸熟，取螃蟹肉13-15份；将上述海鲜混合，放入搅拌机，搅拌成泥；取白面40-45份、水30-34份和上述海鲜泥，充分混合，活成馒头；将馒头放入蒸锅，蒸熟，得到一种海鲜馒头。其优点在于：一种海鲜馒头的制作方法，所制得的海鲜馒头口感独特，营养丰富。

主权项

一种海鲜馒头的制作方法，其特征包括下列步骤：将大虾14‑16份去头去皮，洗净；将黄蚬子30‑40份，洗净，去壳，取其肉；将螃蟹蒸熟，取螃蟹肉13‑15份；将上述海鲜混合，放入搅拌机，搅拌成泥；取白面40‑45份、水30‑34份和上述海鲜泥，充分混合，活成馒头；将馒头放入蒸锅，蒸熟，得到一种海鲜馒头。