| 发明名称 |
一种酸奶 |
| 摘要 |
本发明公开了一种酸奶，所述酸奶的原料成分的重量配比为：纯牛奶80－100份、混合工作发酵菌剂2－4份、果汁4－6份、水溶性膳食纤维3－5份、荞麦黄酮1－3份，本发明提供的酸奶营养丰富，低糖，具有调整食欲、养胃护胃的作用，同时风味独特，酸味适宜爽口。 |
| 申请公布号 |
CN105360297A |
申请公布日期 |
2016.03.02 |
| 申请号 |
CN201510823335.8 |
申请日期 |
2015.11.24 |
| 申请人 |
刘韶娜 |
发明人 |
刘韶娜 |
| 分类号 |
A23C9/13(2006.01)I |
主分类号 |
A23C9/13(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种酸奶，其特征在于：所述酸奶的原料成分的重量配比包括：纯牛奶80～100份、混合工作发酵菌剂2～4份、果汁4～6份、水溶性膳食纤维3～5份、荞麦黄酮1～3份。 |
| 地址 |
266000 山东省青岛市莱西市经济开发区黄花观村1号楼1单元402户 |
