发明名称 一种营养丰富的液体腌制料的生产方法
摘要 本发明涉及一种营养丰富的液体腌制料的生产方法,其特征在于,所述腌制料的主要组分如下,按照质量百分数,胡萝卜10—20%,五香粉10—15%,艾叶1—3%,核桃仁1—2%,紫菜1—2%,木耳2—4%,海带2—5%,山楂1—3%,食盐40—50%,大枣1—3%,莲子1—3%,川穹1—3%,其余为水。
申请公布号 CN104187530B 申请公布日期 2016.03.02
申请号 CN201410316636.7 申请日期 2014.07.06
申请人 江苏味门食品有限公司 发明人 陈金星
分类号 A23L27/10(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I 主分类号 A23L27/10(2016.01)I
代理机构 南京众联专利代理有限公司 32206 代理人 顾进
主权项 一种营养丰富的液体腌制料,其特征在于,所述腌制料的组分如下,按照质量百分数,胡萝卜10—20%,五香粉10—15%,艾叶1—3%,核桃仁1—2%,紫菜1—2%,木耳2—4%,海带2—5%,山楂1—3%, 食盐40—50%,大枣1—3%,莲子1—3%,川穹1—3%,1—3%大蒜,1—3%的生姜,其余为水。
地址 225700 江苏省泰州市兴化市竹泓集中工业园区