| 发明名称 | 米糠饼干及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种米糠饼干及其制备方法，该米糠饼干由以下原料组成：低筋面粉105-115份、米糠粉105-115份、动物黄油45-55份、糖粉55-65份、食用盐3-5份、红薯藤5-15份、鸡蛋95-105份、明日叶4-6份。本发明具有降低成本、降血糖、抗癌的优点。 | ||
| 申请公布号 | CN105360256A | 申请公布日期 | 2016.03.02 |
| 申请号 | CN201510903807.0 | 申请日期 | 2015.12.09 |
| 申请人 | 上海海洋大学 | 发明人 | 钟耀广;王道源;张一驰;陈舒涵;候世卫;徐泽雯;杜杰 |
| 分类号 | A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I | 主分类号 | A21D13/08(2006.01)I |
| 代理机构 | 上海三和万国知识产权代理事务所(普通合伙) 31230 | 代理人 | 陈伟勇 |
| 主权项 | 一种米糠饼干，其特征在于，其由以下原料组成：低筋面粉105‑115份、米糠粉105‑115份、动物黄油45‑55份、糖粉55‑65份、食用盐3‑5份、红薯藤5‑15份、鸡蛋95‑105份、明日叶4‑6份。 | ||
| 地址 | 201306 上海市浦东新区沪城环路999号 | ||