发明名称 一种野生灵芝后期处理方法
摘要 本发明涉及农业种植加工领域,提供一种野生灵芝后期处理方法,包括以下步骤:a.采摘无虫蛀野生灵芝备用;b.去根:采用砍刀斩根,剃刀去茎部泥沙;c.浸泡灵芝茎部:30~40分钟,直至灵芝茎部松软,手能按动止;d.清洗灵芝:依菌盖顶面、茎部、菌盖底面顺序清洗,采用毛刷、牙刷、剃刀、锉刀、牙签清洗干净;e.晒两天以上,直至干透;f.蒸制:30~40分钟;g.薄膜包装后,干燥通风处储存。采用本发明灵芝处理方法,能有效清理灵芝茎部及菌盖在生长环境中渗入的泥沙,提高野生灵芝整体质量,保证灵芝质量份数内的药效不受泥沙脏物影响。同步保证消费者的权益,避免不卫生、不合格的灵芝被磨成粉流入市场。
申请公布号 CN105361127A 申请公布日期 2016.03.02
申请号 CN201510661466.0 申请日期 2015.10.14
申请人 丁华庆 发明人 丁华庆
分类号 A23L31/00(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I 主分类号 A23L31/00(2016.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种野生灵芝后期处理方法,其特征在于,包括以下步骤:a.采摘无虫蛀野生灵芝备用;b.去根:采用砍刀斩根,剃刀去茎部泥沙;c.浸泡灵芝茎部:取用浸泡盆,盆面设置网格,网格大于灵芝茎部直径,小于灵芝菌盖外径,盆内水位线低于盆面3cm左右,灵芝茎部穿过网格浸泡水中30~40分钟,个别较硬灵芝浸泡60分钟,直至灵芝茎部松软,手能按动止;d.清洗灵芝:依菌盖顶面、茎部、菌盖底面顺序清洗,采用毛刷、牙刷、剃刀、锉刀、牙签清洗干净;e.晒两天以上,直至干透;f.蒸制:取蒸笼,内置灵芝,依茎朝下方向顺序叠放,蒸笼四周密封,底部设有并列设置的竖条状进气口,顶部封薄膜,薄膜均匀设置通气孔,通气孔直径2~3mm,隔水蒸30~40分钟;g.薄膜包装后,干燥通风处储存。
地址 342106 江西省赣州市安远县车头镇南屏村桥头137号