| 发明名称 | 一种植物细胞破壁技术 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种可以广泛应用于保健品、副食品、食品、医药、饮料、化妆品、畜牧等行业中的植物细胞破壁技术。其中该技术具体操作步骤如下：1)将植物原料进行清洗，烘干、挑选，使植物原料的含水量为15－40％；2)将含水量为15－40％的植物原料于压力罐中缓慢加热，使压力罐内的温度于10－40分钟内升至60－80℃，找开压力罐的放气阀向真空度为-0.02－0.1MPA的真空罐内排气，使压力罐内瞬间形成真空；3)将压力罐内的温度保持在50－80℃，1－3小时使植物原料的含水量≤5％；关闭压力罐的放气阀，封闭人工冷却降温得成品。本发明具有有利于人体对植物营养成份的充分吸收和利用、口感好、易储藏的效果。 | ||
| 申请公布号 | CN105368770A | 申请公布日期 | 2016.03.02 |
| 申请号 | CN201510770780.2 | 申请日期 | 2015.11.12 |
| 申请人 | 王晓辉 | 发明人 | 王晓辉 |
| 分类号 | C12N5/04(2006.01)I | 主分类号 | C12N5/04(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人 | 汤东凤 |
| 主权项 | 一种植物细胞破壁技术，具体操作步骤如下：1)将植物原料进行清洗，烘干、挑选，使植物原料的含水量为15－40％；2)将含水量为15－40％的植物原料于压力罐中缓慢加热，使压力罐内的温度于10－40分钟内升至60－80℃，找开压力罐的放气阀向真空度为‑0.02－0.1MPA的真空罐内排气，使压力罐内瞬间形成真空；3)将压力罐内的温度保持在50－80℃，1－3小时，使植物原料的含水量≤5％；关闭压力罐的放气阀，封闭人工冷却降温得成品。 | ||
| 地址 | 北京市东城区东交民巷35号2号楼3单元064号 | ||