摘要 |
1. Съедобная композиция, содержащая:экстракт съедобного вещества;причем указанный экстракт получен экстракцией съедобного вещества в экстракционной среде, содержащей воду с температурой экстракции от около 0°C до около 80°C и при давлении экстракции по меньшей мере около 2000 бар.2. Съедобная композиция по п. 1, в которой давление экстракции составляет по меньшей мере около 2600 бар.3. Съедобная композиция по п. 1, в которой давление экстракции составляет по меньшей мере около 3000 бар.4. Съедобная композиция по п. 1, в которой давление экстракции составляет по меньшей мере около 5000 бар.5. Съедобная композиция по п. 1, в которой температура экстракции составляет от около 0°C до около 60°C.6. Съедобная композиция по п. 1, в которой температура экстракции составляет от около 5°C до около 30°C.7. Съедобная композиция по п. 1, в которой экстракционная среда состоит из воды.8. Съедобная композиция по п. 1, в которой съедобное вещество содержит кофе.9. Съедобная композиция по п. 1, в которой съедобное вещество содержит зеленые зерна кофе.10. Съедобная композиция по п. 1, в которой съедобное вещество содержит обжаренные цельные зерна кофе.11. Съедобная композиция по п. 1, в которой съедобное вещество содержит одно или более из зеленого чайного листа и/или частично дегидратированного чайного листа и полностью дегидратированного чайного листа.12. Съедобная композиция по п. 1, в которой съедобное вещество содержит по меньшей мере одно из зеленых плодов кофе, красных плодов кофе, цветов кофе, кожуры плодов кофе, мякоти плодов кофе, ножки плода кофе, оболочки и пленки плодов кофе, мякоти плодов кофе, кожуры плодов кофе, экзокарпия плодов кофе и мезокарпия плодов кофе.13. Съедобная композиция по п. 1, в которой экстракт прошел сушку.14. Съе |