一种用于防控养殖后期虾池弧菌的乳杆菌制剂

摘要

本发明提供了一种用于防控养殖后期虾池弧菌的乳杆菌制剂及其制备的方法。本发明涉及的乳杆菌制剂由干酪乳杆菌BFT-1，CCTCC保藏号：M2011424，经液体发酵而成，该制剂发酵液具有较强的抑制弧菌效果。使用时每亩•每米水深添加300-400ml，使用前加入20倍的干净水进行活化，进行全池均匀泼洒，可使养殖后期虾池中弧菌数维持在2.4×10³CFU/ml的安全范围内。该乳杆菌制剂是具有防控养殖水体病原菌，尤其是弧菌的专用微生态制剂，制备简单，环境适应性强，在对虾养殖后期施用，具有显著的应用效果。

主权项

一种用于防控养殖后期虾池弧菌的干酪乳杆菌制剂，其中，所述的制剂由干酪乳杆菌经液体发酵后制成，其特征在于：所述干酪乳杆菌为保藏号为CCTCC：M2011424的干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)BFT‑1菌株；其中，所述的干酪乳杆菌制剂的制备方法，由以下步骤组成(1)各级培养基的配置，其中：a)斜面培养基：MRS琼脂培养基，备用；b)摇瓶菌种培养基和种子罐发酵培养基：MRS肉汤培养基，备用；c)批量生产培养基：酵母提取物0.8‑1％，蛋白胨：0.9－1.2％，葡萄糖1.8‑2.5％，氯化钠0.4‑0.5％，碳酸钙0.9‑1.2％，其余为水，初始pH 7.0‑7.4；(2)摇瓶菌种扩增：分别将用斜面培养基活化的干酪乳杆菌BFT‑1，接入100ml的摇瓶培养基中，在30℃，培养24小时后备用；(3)种子罐发酵：将步骤(1)种子罐发酵培养基放入种子罐中，在种子罐内进行蒸汽高温灭菌并冷却后，按接种量0.5‑1％接入步骤(2)的摇瓶菌种；每隔1h开动搅拌机3min混匀，温度30℃，罐压保持正压0.06M Pa，自然pH的条件下培养24小时后备用；(4)批量产品的制备：在发酵罐中装入批量生产培养基，在发酵罐内进行蒸汽高温灭菌并冷却；将步骤(3)中种子液打入发酵罐中，接种量为发酵罐体积的8‑10％，每隔1h开动搅拌机3min混匀，温度28‑33℃，罐压0.05‑0.08M Pa，自然pH的条件下培养36‑42小时。