| 发明名称 | 椰奶咖喱芋头调味酱 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种椰奶咖喱芋头调味酱，由以下重量百分数的组分制成：新鲜椰奶30～40％、咖喱粉或咖喱油3～5％、芋头40～50％、洋葱0.8～1％、辅料0.7～1.1％、食用盐0.1～0.2％、食用油0.5～0.7％、辣椒粉0.1～0.2％和水。该椰奶咖喱芋头调味酱气味芬芳可口、不添加任何防腐剂、营养健康，加温后拌面条、米线、大米饭，食用时如加牛肉、鸡肉味道更佳。 | ||
| 申请公布号 | CN105341879A | 申请公布日期 | 2016.02.24 |
| 申请号 | CN201510809090.3 | 申请日期 | 2015.11.20 |
| 申请人 | 王春基 | 发明人 | 王春基 |
| 分类号 | A23L27/60(2016.01)I | 主分类号 | A23L27/60(2016.01)I |
| 代理机构 | 海口翔翔专利事务有限公司 46001 | 代理人 | 张耀婷 |
| 主权项 | 椰奶咖喱芋头调味酱，其特征在于由以下重量百分数的组分制成：新鲜椰奶 30～40％咖喱粉或咖喱油 3～5％芋头 40～50％洋葱 0.8～1％辅料 0.7～1.1％水 余量。 | ||
| 地址 | 571400 海南省琼海市嘉积镇人民路西一巷17号 | ||