发明名称 一种复合蓝莓果粉及其制备方法
摘要 本发明公开了一种复合蓝莓果粉,是由下述重量份的原料制成:蓝莓200-250、西瓜30-40、豌豆20-30、紫薯粉50-60、乳清粉70-80、魔芋粉10-15、绿茶粉8-10、白糖粉40-50、益智仁15-20、火麻仁8-10、玉竹2-3、桔梗1-2、芝麻壳3-4、白茅根1-2、芒果叶1-2、枸杞子2-3、胡秃子3-4;本发明将蓝莓与多种营养物质加工制成复合果粉,其口感细腻,香甜可口,营养更加均衡全面,制成粉状后富集了有效成分,质量显著减轻,体积显著变小,携带更加方便,速溶性好,饮用方便,更具有美白淡斑、锁水保湿、抗氧化衰老、收缩毛孔等功效。
申请公布号 CN103494140B 申请公布日期 2016.02.24
申请号 CN201310497758.6 申请日期 2013.10.22
申请人 安徽徽王食品有限公司 发明人 樊胜华;方丽惠;程小云;陈志明;陈国兰;吴林生
分类号 A23L19/00(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L29/30(2016.01)I 主分类号 A23L19/00(2016.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项  一种复合蓝莓果粉,其特征在于是由下述重量份的原料制成: 蓝莓200‑250、西瓜30‑40、豌豆20‑30、紫薯粉50‑60、乳清粉70‑80、魔芋粉10‑15、绿茶粉8‑10、白糖粉40‑50、益智仁15‑20、火麻仁8‑10、玉竹2‑3、桔梗1‑2、芝麻壳3‑4、白茅根1‑2、芒果叶1‑2、枸杞子2‑3、胡秃子3‑4。
地址 230000 安徽省合肥市包河区九华山路17号