| 发明名称 | 一种水果蛋糕 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种水果蛋糕，按照重量份数计算，包括如下原料：低筋面粉20-40份、香兰素4-6份、饴糖5-15份、淡奶油15-25份、开心果碎6-8份、板栗仁5-7份、木瓜15-25份、哈密瓜15-25份、芹菜汁10-12份、鲜牛奶5-15份、苹果醋20-40份、鸡蛋清20-40份，口味香甜，营养丰富，低糖低脂。 | ||
| 申请公布号 | CN105341119A | 申请公布日期 | 2016.02.24 |
| 申请号 | CN201510944933.0 | 申请日期 | 2015.12.16 |
| 申请人 | 青岛畅隆电力设备有限公司 | 发明人 | 张勇健 |
| 分类号 | A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I | 主分类号 | A21D13/08(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种水果蛋糕，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：低筋面粉20‑40份、香兰素4‑6份、饴糖5‑15份、淡奶油15‑25份、开心果碎6‑8份、板栗仁5‑7份、木瓜15‑25份、哈密瓜15‑25份、芹菜汁10‑12份、鲜牛奶5‑15份、苹果醋20‑40份、鸡蛋清20‑40份。 | ||
| 地址 | 266000 山东省青岛市平度市东阁街道办事处长江路87号 | ||