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Un método de alimentación que comprende alimentar a un animal monogástrico con un pienso, en donde dicho pienso comprende una fitasa, en donde dicha fitasa da como resultado una mejora en una o más de las características biofísicas de dicho animal, en especial cuando se compara con el uso equivalente de una fitasa de Peniophora lycii y/o una fitasa de E. coli. En particular, el método da como resultado una mejora en las características biofísicas de dicho animal como una fuente de alimento. |
