| 发明名称 | 熟食冷却风干装置 | ||
| 摘要 | 熟食冷却风干装置，包括柜体以及与柜体相对独立的冷却系统，所述柜体空间内设置有若干用于搭放风干盘的置物杆，另外，在置物杆底部设置有一个架空的木质隔层结构，此隔层结构顶部开点阵孔，而底部用筛网进行封底，且在其内填充有香料；而所述冷却系统中包括一个压缩制冷风机，所述压缩制冷风机的出风口连接到隔层结构的架空层中。本实用新型通风性好，加工效率高，且能有效保障加工过的熟食食品的质量。 | ||
| 申请公布号 | CN205040600U | 申请公布日期 | 2016.02.24 |
| 申请号 | CN201520756479.1 | 申请日期 | 2015.09.28 |
| 申请人 | 湖南省湘大王农业科技发展有限公司 | 发明人 | 李文 |
| 分类号 | A23L3/40(2006.01)I;A23L3/36(2006.01)I | 主分类号 | A23L3/40(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 熟食冷却风干装置，包括柜体以及与柜体相对独立的冷却系统，其特征在于，所述柜体空间内设置有若干用于搭放风干盘的置物杆，另外，在置物杆底部设置有一个架空的木质隔层结构，此隔层结构顶部开点阵孔，而底部用筛网进行封底，且在其内填充有香料；而所述冷却系统中包括一个压缩制冷风机，所述压缩制冷风机的出风口连接到隔层结构的架空层中。 | ||
| 地址 | 411400 湖南省湘潭市湘乡市白田镇仁厚相东桥365号 | ||