一种猕猴桃果茶

摘要

本发明公开了一种猕猴桃果茶，是由猕猴桃和猕猴桃浸泡液制成：猕猴桃90-100份、柠檬酸2-4份、核桃仁4-6份、维生素C 1-3份、橘皮4-6份、蜂蜜10-20份、陈皮1-3份、香蕉3-5份、茉莉花2-4份、水60-70份，得到混合液；将混合液过滤，浓缩制得猕猴桃浸泡液；取部分猕猴桃置于上述浸泡液中浸泡，沥干，得到猕猴桃浸泡果A；将剩余的猕猴桃置于维生素C与柠檬酸的混合液中浸泡护色，沥干，得到猕猴桃浸泡果B；最后将全部猕猴桃浸泡果混合，干燥，粉碎，灭菌，包装，即为猕猴桃果茶。本发明的制备工艺合理，既改善了口味又不改变猕猴桃本身的色、香、味。冲泡时，汤色明亮，酸甜爽口，具有猕猴桃的滋味和香味，集营养和保健于一体，是一种很有前景的保健饮品。

主权项

一种猕猴桃果茶，其特征在于，按照重量份数包括如下配方成分：猕猴桃90‑100份、柠檬酸2‑4份、核桃仁4‑6份、维生素C1‑3份、橘皮4‑6份、蜂蜜10‑20份、陈皮1‑3份、香蕉3‑5份、茉莉花2‑4份、水60‑70份。