一种含山楂的消食饮料及其制作工艺

摘要

本发明公开了一种含山楂的消食饮料及其制作工艺，含山楂的消食饮料主要由以下重量份原料制成：山楂18~25份、橙皮12~17份、柠檬皮10~15份、酸梅6~8份、麦芽5~9份。制作工艺包括以下步骤：（1）选取新鲜的山楂和酸梅，洗净用榨汁机榨汁，过滤，得滤液A和滤渣A；（2）取滤渣A，加水煎煮，过滤，得滤液B和滤渣B；（3）麦芽用文火炒至棕黄色；（4）橙皮和柠檬片，与炒香后的麦芽，加水煎煮，过滤，得滤液C和滤渣C；（5）取滤渣C，加水煎煮，得滤液D和滤渣D；（6）合并滤液A、滤液B、滤液C和滤液D。本发明的消食饮料能起到生津止渴、帮助消化、健胃消食的作用，可以帮助饮用者缓解胃胀、腹胀等不适症状。

主权项

一种含山楂的消食饮料，其特征在于：它主要由以下重量份原料制成：山楂18~25份、橙皮12~17份、柠檬皮10~15份、酸梅6~8份、麦芽5~9份。