一种黄精发酵健康饮料及其制备方法

摘要

本发明具体涉及一种黄精发酵健康饮料及其制备方法，所述黄精发酵健康饮料制备方法包括如下步骤：将新鲜黄精经过前处理、浸提、发酵、澄清、调味、杀菌和后熟制备得到。本发明黄精酒精发酵健康饮料通过发酵的方法制备而成，风味与传统乳酸发酵饮料明显不同，口感独特、适口性好，更利于黄精中的有益成分迅速而充分的被人体吸收，更好地达到补气益肾、延缓衰老、预防亚健康的目的，具有较好的经济效益和社会效益。

主权项

一种黄精发酵健康饮料的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：将新鲜黄精经过前处理、浸提、发酵、澄清、调味、杀菌和后熟制备得到。