一种风味海鲜粥

摘要

本发明公开了一种风味海鲜粥，所述风味海鲜粥的原料成分的重量配比为：薏米8-10份、橘子皮6-8份、大米15-25份、茶叶6-8份、黑米15-25份、海带5-7份、何首乌20-30份、香菇5-7份、扇贝8-10份、麦冬6-8份、虾仁20-30份、香油5-7份、鲍鱼8-10份、胡椒粉1-3份、盐3-5份、料酒8-12份、水1000-1200份，经过清洗、蒸煮、混合、炖煮、包装制得。本发明将海鲜与粥进行了结合，使得粥具有了重镇安神、潜阳补阴、收敛固涩、保肝利胆的作用，且具有海鲜风味，制作加工简便，人们食用起来也比较方便。

主权项

一种风味海鲜粥，其特征在于：所述风味海鲜粥的原料成分的重量配比包括：薏米8‑10份、橘子皮6‑8份、大米15‑25份、茶叶6‑8份、黑米15‑25份、海带5‑7份、何首乌20‑30份、香菇5‑7份、扇贝8‑10份、麦冬6‑8份、虾仁20‑30份、香油5‑7份、鲍鱼8‑10份、胡椒粉1‑3份、盐3‑5份、料酒8‑12份、水1000‑1200份。