| 发明名称 | 一种葛根粉的制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种农产品的加工方法，具体涉及一种葛根粉的制备方法，挖取新鲜葛根，清洗干净葛根表面，从葛根头往下切除长为5-10厘米葛根块，余下的葛根块切成片状，晒至葛根片含水量为15%-25%，再烘至葛根片含水量为10%-15%，其次晒至葛根片含水量为5%-10%，最后烘至葛根片无水分。本发明制作出的葛根片颜色淡黄，散发出葛根特有的香味，口感醇香，略有甜感，保持了葛根原有的药用和营养价值。 | ||
| 申请公布号 | CN105326051A | 申请公布日期 | 2016.02.17 |
| 申请号 | CN201510619776.6 | 申请日期 | 2015.09.25 |
| 申请人 | 郑志琨 | 发明人 | 郑志琨 |
| 分类号 | A23L33/10(2016.01)I;A23L19/10(2016.01)I;A23L5/00(2016.01)I | 主分类号 | A23L33/10(2016.01)I |
| 代理机构 | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人 | 张锋 |
| 主权项 | 一种葛根粉的制备方法，其特征在于，所述的葛根粉的制备方法如下：挖取新鲜葛根，清洗干净葛根表面，从葛根头往下切除长为5‑10厘米葛根块，余下的葛根块切成片状，晒至葛根片含水量为15%‑25%，再烘至葛根片含水量为10%‑15%，其次晒至葛根片含水量为5%‑10%，最后烘至葛根片无水分，碎片，过120目筛，装入小袋。 | ||
| 地址 | 545905 广西壮族自治区来宾市武宣县黄茆镇周眷村民委黄花村二区88号 | ||