| 发明名称 | 一种大蒜馒头的制作方法 | ||
| 摘要 | 一种大蒜馒头的制作方法，包括下列步骤：将大蒜14-16份洗净，切成碎末；取白面30-35份和上述大蒜末，充分混合，加入色拉油8-10份，活成面；静止40-50分钟后，将面做成馒头状；将馒头放入蒸锅，蒸熟，得到一种大蒜馒头。其优点在于：一种大蒜馒头的制作方法，所制得的大蒜馒头口感独特，营养丰富。 | ||
| 申请公布号 | CN105325866A | 申请公布日期 | 2016.02.17 |
| 申请号 | CN201510841163.7 | 申请日期 | 2015.11.28 |
| 申请人 | 吉骏 | 发明人 | 吉骏 |
| 分类号 | A23L7/104(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I | 主分类号 | A23L7/104(2016.01)I |
| 代理机构 | 沈阳利泰专利商标代理有限公司 21209 | 代理人 | 李枢 |
| 主权项 | 一种大蒜馒头的制作方法，其特征包括下列步骤：将大蒜14‑16份洗净，切成碎末；取白面30‑35份和上述大蒜末，充分混合，加入色拉油8‑10份，活成面；静止40‑50分钟后，将面做成馒头状；将馒头放入蒸锅，蒸熟，得到一种大蒜馒头。 | ||
| 地址 | 110000 辽宁省沈阳市和平区南五经街20号 | ||