发明名称 | 改良的甜味剂 | ||
摘要 | 一种具有甜度协同效应、异味减少并提供理想的时间曲线的低卡路里甜味剂组合物。所述甜味剂组合物适于用作高卡路里糖的替代品。所述甜味剂组合物可用于食品和饮品、药品、营养品和化妆品中。 | ||
申请公布号 | CN105338833A | 申请公布日期 | 2016.02.17 |
申请号 | CN201480014834.6 | 申请日期 | 2014.03.14 |
申请人 | 泰特&莱尔组分美国公司;塔特和莱利技术有限公司 | 发明人 | R·D·伍德耶尔;J·C·科恩;J·R·布里奇斯 |
分类号 | A23L27/30(2016.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L2/60(2006.01)I | 主分类号 | A23L27/30(2016.01)I |
代理机构 | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人 | 严政;李婉婉 |
主权项 | 一种甜味剂组合物,其包含阿卢糖、果糖和三氯蔗糖。 | ||
地址 | 美国伊利诺伊 |