菜盆分体式自动分菜机

摘要

本发明将菜盆分为储菜盆和分菜盆，储菜盆中少量的菜落入分菜盆中，分菜盆中的菜能在不超过10次分菜的过程中被推出。为达到此目的在分菜盆和储菜盆之间设置落菜口，在落菜口处安装了落菜轮和落菜口调整板对出菜量进行调整。为使纠缠较紧密和粘性较强菜能顺利落入分菜盆，在储菜斗底部装有摆动叉及在顶部四角设置了高压气喷嘴。为解决菜肴汤汁售餐过程中前后严重不均的问题，在分菜盆底部侧边开了一排汤汁栅栏使汤汁流入汤汁收集槽。由于汤汁收集槽底面积相对较大，汤汁流入后降低了液面高度，使售餐过程中汤汁能相对均匀。

主权项

一种菜盆分体式自动分菜机，包括储菜盆（101）、分菜盆（102）、分菜铲（103）、驱动臂（104）、从动臂（105）、出菜口（106）、气缸（107）、高压气喷嘴（108）、落菜口调整板（109）、菜盆盖（110）、摆动叉（111）、落菜轮（112）、刮菜板（114）、落菜口（113）、汤汁收集槽（117）、汤汁栅栏（115）、棘轮（116）组成。