sprout gin seng Vegetable hoddeok of manufacture method

摘要

본 고안은 새싹인삼야채호떡에 관한 것이다. 본 고안은 인체에 유익한 사포닌 성분이 함유된 새싹인삼 식이섬유질이 함유한 각종 야채와, 당면 및 한방재료 황기, 오가피, 강황 등을 첨가하여 단맛을 최소화하고 영양성분을 높이고 특히 새싹인삼 특유의 향과 치즈는 더욱 신선한 맛을 제공하므로 건강에도 유익한 제품이 되는 것이다.