一种流体食品的紫外线杀菌装置

摘要

一种流体食品的紫外线杀菌装置，包括紫外线灯、灯座和镇流器，所述紫外线灯的灯头为单端四针；有还包括一石英灯箱和壳体，所述壳体一端的端板上有设置有进液接口、另一端的底板上设置有出液接口，所述紫外线灯设置在石英灯箱内，灯头从石英灯箱的顶板上伸出；石英灯箱穿过贯通孔、下端插入凹槽内，石英灯箱与贯通孔液密封；石英灯箱之间、石英灯箱与壳体的侧壁板之间构成导流消毒通道，石英灯箱的两端与壳体的两端壁板之间的间隙分别为进液腔和出液腔。由于采用这样的结构，液体食品进入壳体后，由导流消毒通道将液体变成设定厚度的薄层，紫外线两面照射，提高了杀菌效果；可适用于果汁、啤酒、红酒和酱油等，应用广泛。

主权项

一种流体食品的紫外线杀菌装置，包括紫外线灯、灯座和镇流器，其特征在于：所述紫外线灯的灯头为单端四针；有还包括一石英灯箱和壳体，所述壳体的底板上有沿长度方向的凹槽，顶板有贯通孔与凹槽相对应；壳体一端的端板上设置有进液接口、另一端的底板上设置有出液接口，所述紫外线灯设置在石英灯箱内，灯头从石英灯箱的顶板上伸出；石英灯箱穿过贯通孔、下端插入凹槽内，石英灯箱与贯通孔液密封；石英灯箱之间、石英灯箱与壳体的侧壁板之间构成导流消毒通道，石英灯箱的两端与壳体的两端壁板之间的间隙分别为进液腔和出液腔。