ナイフを有する調理器具

摘要

【課題】アボカド等を安全かつ容易に調理することが可能な調理器具を提供する【解決手段】調理器具１は、湾曲した刃先を有するナイフ１１を備えている。ナイフ１１は、把持部１２から露出する刃部分である。ナイフ１１は、ここでは洋包丁と称される両面から刃付けが施された両刃構造の略Ｓ字形状に湾曲した刃先１１１を有する刀身を備え、さらに、刃先１１１と峰１１２の交わる先端部が丸みを帯びており、半円形を形成することで安全な頭部（切っ先）１１３を形成している。【選択図】図１