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作系有关于一种果汁机刀具固定结构，该果汁机之刀具系藉由一刀具锁固环来安装于杯子的刀具安装部上；该刀具具有切刀部及锁固部，该锁固部具有外螺纹段；该刀具锁固环具有一穿孔，该穿孔内设有内螺纹；该杯子的刀具安装部具有一通孔，该刀具的锁固部系穿设于该刀具安装部的通孔及该刀具锁固环的穿孔，该刀具锁固环藉由该穿孔内的内螺纹来螺设于该刀具的外螺纹段上，藉此来令该刀具锁固于该杯子的刀具安装部上，该刀具锁固环穿孔的外周缘设有逆止机构，该杯子的刀具安装部对应于该逆止机构至少设有一个止挡肋，该止挡肋可嵌卡于该逆止机构上；藉此可确保该刀具不会与该刀具锁固环发生松动或松脱之缺失，进而能提升果汁机之使用功效。
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