一种可视汽烧烹饪装置

摘要

本实用新型涉及一种可视汽烧烹饪装置，配合加热烹饪设备使用。该可视汽烧烹饪装置，包括锅盖、石锅、蒸汽加热装置和加热法兰盘，其特征是，所述的加热法兰盘由固定法兰盘和活动法兰盘组成，所述的锅盖盖合在加热法兰盘上，石锅位于锅盖内。本产品在加热的过程中，使就餐者可以看到烹饪的整个过程，看到食物的色形变化，有更好的就餐感受；锅盖可控制打开，避免了食客徒手开启，因此不会造成烫伤。

主权项

一种可视汽烧烹饪装置，包括锅盖、石锅、蒸汽加热装置和加热法兰盘，其特征在于：所述的加热法兰盘由固定法兰盘和活动法兰盘组成，所述的锅盖盖合在加热法兰盘上，石锅位于锅盖内，活动法兰盘向外侧移动后留有收盖间隙，所述的锅盖自上向下通过收盖间隙后翻转收纳于加热法兰盘下方；所述的加热法兰盘上均匀分布有蒸汽喷嘴和水汽回收孔，所述的蒸汽加热装置一边接蒸汽喷嘴向内通入蒸汽，另一边接水汽回收孔回收水汽。