小型米酒制作设备

摘要

本发明公开了一种小型米酒制作设备，包括发酵罐体、温度控制系统、上盖和外壳，所述发酵罐体的内腔中部设有与上盖平行的固液分离筛板，将发酵罐体分为上部的固体原料发酵池和下部的液体原料发酵池，所述发酵罐体底部设有带有阀门的出酒管道，所述出酒管道穿出外壳，且阀门在外壳的外部，所述上盖上设有观察窗和空气过滤孔，外壳外壁相对设置有两个提手，所述提手表面设置有硅胶套。本发明的设备体积小、成本低，适合家庭使用，带有温度控制系统，一次性投料和接种就可全自动完成酿酒过程，配备有固液分离筛板和带有阀门的出酒管道，饮用更加方便，设有观察窗，方便查看罐内的情况，还可以通过空气过滤孔向罐内供应无菌空气。

主权项

一种小型米酒制作设备，包括发酵罐体、温度控制系统、上盖和外壳，其特征在于：所述发酵罐体的内腔中部设有与上盖平行的固液分离筛板，将发酵罐体分为上部的固体原料发酵池和下部的液体原料发酵池，所述发酵罐体底部设有带有阀门的出酒管道，所述出酒管道穿出外壳，且阀门在外壳的外部，所述上盖上设有观察窗和空气过滤孔，外壳外壁相对设置有两个提手，所述提手表面设置有硅胶套。