一种芦苇秆为原料的香菇培养基及其制备方法

摘要

一种芦苇秆为原料的香菇培养基及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：芦苇秆40-45、莞香木屑25-40、菌糠20-22、板栗壳18-20、啤酒粕10-12、麦芽根8-9、蛭石粉8-10、泥碳土9-10、川芎1-1.2、生地1.1-1.3、鸡内金1.1-1.3、岩梭花1.2-1.4、糯米120-125、蔗糖3-4、羧甲基纤维素钠2.6-2.8、山梨酸钾0.12-1.14、营养添加剂10-11。本发明的栽培料采用芦苇秆、莞香木屑、菌糠等作为主要原料，实现了对资源的充分利用，而本发明添加的蛭石粉、泥炭土中含有香菇的生长提供钾、镁、钙等元素，同时有效改善本发明的透气性与持水性，从而显著提高了香菇的产量，栽培出的香菇大小均匀，菇肉肥厚。

主权项

一种芦苇秆为原料的香菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 芦苇秆40‑45、莞香木屑25‑40、菌糠20‑22、板栗壳18‑20、啤酒粕10‑12、麦芽根8‑9、蛭石粉8‑10、泥碳土9‑10、川芎1‑1.2、生地1.1‑1.3、鸡内金1.1‑1.3、岩梭花1.2‑1.4、糯米120‑125、蔗糖3‑4、羧甲基纤维素钠2.6‑2.8、山梨酸钾0.12‑1.14、营养添加剂10‑11； 所述营养添加剂由下列重量份原料制成：废纸15‑20、柴胡油0.1‑0.2、豆渣12‑14、维生素B₁ 0.1‑0.2；所述营养添加剂的制备方法为：将废纸粉碎，加入2%的盐酸溶液，固液比为1:2，在100℃下加热搅拌，反应0.5‑1小时后加入氢氧化钠溶液，调节pH至中性，然后加入柴胡油、豆渣，浓缩烘干后进行超微粉碎，然后与剩余物料混合均匀，即得；所述的芦苇秆为原料的香菇培养基的制备方法，包括以下步骤：（1）将芦苇秆、莞香木屑、菌糠、板栗壳、啤酒粕、麦芽根暴晒20‑22小时后进行超微粉碎；（2）将糯米倒入锅中，加1.1‑1.2倍的水煮干后取出，打成泥；（3）将川芎、生地、鸡内金、岩梭花加4‑5倍的水文火煎煮30‑40分钟，过滤除渣，在所得滤液中加入蔗糖搅拌至溶解；（4）将步骤（1）、（2）、（3）所得物料与剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到65‑67%，然后将物料送入高压灭菌锅中，在121℃下灭菌20分钟后取出，分装入培养皿中，即得。