| 发明名称 | 一种红枣山药莲子健脾养胃奶豆腐及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种红枣山药莲子健脾养胃奶豆腐及其制备方法，所述的红枣山药莲子健脾养胃奶豆腐，按照重量份的原料包括：牛奶40～60份、红枣5～15份、山药5～15份、莲子5～15份、冻粉5～15份、香蕉精10～20份、红糖200～300份、水1000～2000份。所述的红枣山药莲子健脾养胃奶豆腐的制备方法，包括以下步骤：制备红糖水；制备红枣山药莲子健脾养胃奶豆腐；食用时，用小酒盅在冻好的红枣山药莲子健脾养胃奶豆腐上扣成8～16个圆球形，顺序摆在大盘内，倒上红糖水即成。本发明制备的红枣山药莲子健脾养胃奶豆腐，清凉爽口，果味芬芳，细嫩香甜，食用功效性高，能够健脾养胃。 | ||
| 申请公布号 | CN105309633A | 申请公布日期 | 2016.02.10 |
| 申请号 | CN201510904256.X | 申请日期 | 2015.12.09 |
| 申请人 | 郑州郑先医药科技有限公司 | 发明人 | 顾晓荣 |
| 分类号 | A23C20/02(2006.01)I | 主分类号 | A23C20/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种红枣山药莲子健脾养胃奶豆腐，其特征在于，按照重量份的原料包括：牛奶40～60份、红枣5～15份、山药5～15份、莲子5～15份、冻粉5～15份、香蕉精10～20份、红糖200～300份、水1000～2000份。 | ||
| 地址 | 450000 河南省郑州市高新技术产业开发区瑞达路11号5号楼西1-5西 | ||