一种具备防止脱发功能的卤味牛腱及其制备方法

摘要

本发明公开了一种具备防止脱发功能的卤味牛腱,由以下原料药制成，各原料药的重量份为：牛腱120、食盐6、白糖3、花生油4、花椒3、胡椒2、蒜5、生姜7、香叶2、桂皮2、八角2、肉桂3、砂仁2、白芷2、柴胡2、熟地2、紫石英3、红花2、桃红2、赤芍2、川芎2、当归2、枳壳1、桔梗1、牛膝1、苦瓜35、柠檬15、苹果醋8。本发明相比现有技术具有以下优点：本发明的一种具备防止脱发功能的卤味牛腱，肉营养丰富，气香浓郁、风味独特，肉含高蛋白、低脂肪、高钙质；具有滋补肝肾、乌须生发之功效。长期食用本发明的一种具备防止脱发功能的卤味牛腱，可有效防治脱发和须发早白。

主权项

一种具备防止脱发功能的卤味牛腱,其特征在于，由以下原料药制成，各原料药的重量份为：牛腱100‑150、食盐6‑7、白糖3‑4、花生油3‑4、花椒3‑5、胡椒2‑3、蒜4‑6、生姜5‑7、香叶1‑2、桂皮2‑3、八角2‑3、肉桂2‑3、砂仁1‑3、白芷2‑3、生地2‑3、熟地2‑3、当归2‑3、侧柏叶1‑2、黑芝麻3‑4、制首乌2‑3、旱莲草2‑3、苦瓜35‑50、柠檬15‑20、苹果醋5‑10。