摘要 |
1. Танк молочный универсальный, содержащий вертикальный резервуар для жидкости, снабженный встроенной рубашкой для теплоносителя и мешалкой с приводом, клапаны с приводами и устройство управления, отличающийся тем, что вертикальная и донная часть резервуара для жидкости снабжены термоизолирующим покрытием, встроенная рубашка разделена на установленную в донной части рубашку нагрева и, по меньшей мере, две рубашки охлаждения, установленные по периметру вертикальной части резервуара, соединенные параллельно относительно источника охлаждающей жидкости и выполненные анкерными, привод мешалки снабжен устройством частотно-фазового управления, а устройство управления снабжено компьютером и сенсорным экраном.2. Танк молочный универсальный по п. 1, отличающийся тем, что донная часть резервуара и встроенная рубашка нагрева установлены с наклоном.3. Танк молочный универсальный по п. 1, отличающийся тем, что мешалка установлена с наклоном.4. Танк молочный универсальный по п. 1, отличающийся тем, что лопасти мешалки выполнены в виде пропеллера.5. Танк молочный универсальный по п. 1, отличающийся тем, что лопасти мешалки выполнены в виде рамки.6. Танк молочный универсальный по п. 1, отличающийся тем, что лопасти мешалки выполнены в виде сеток.7. Танк молочный универсальный по п. 1, отличающийся тем, что он содержит датчики температуры, влажности и проводимости, установленные в полости резервуара.8. Танк молочный универсальный по п. 1, отличающийся тем, что устройство управления выполнено с возможностью обеспечения автоматизации технологических процессов переработки молока, автономного функционирования по одной из заданных программ в зависимости от типа |