Спосіб виробництва пластівців з полби передбачає зволожування, відволожування, пропарювання, темперування і плющення. Зерно полби з вологістю 10-14 % лущать на трьох лущильних системах, сортують, крупу полби зволожують до вологості 24,0-26,0 %.
申请公布号
UA104665(U)
申请公布日期
2016.02.10
申请号
UA20150007975U
申请日期
2015.08.10
申请人
ODESSA NATIONAL ACADEMY OF FOOD TECHNOLOGIES
发明人
Соц Сергій Михайлович;Кустов Ігор Олександрович;Жигунов Дмитро Олександрович;Жара Марина Володимирівна
