一种清热利尿菠萝啤酒及其制备方法

摘要

本发明公开了一种清热利尿菠萝啤酒，是由下述重量份的原料制成：啤酒1000-1200、菠萝80-100、西番莲40-50、榄仁果仁20-30、花生仁30-40、乌梅10-15、枇杷叶3-4、通草1-2、牛蒡根8-10、黄花倒水莲4-5、刺老芽2-3、翻白草1-2、银花藤5-6、增香粉20-30、竹叶粉适量；本发明在啤酒中添加菠萝、西番莲，使其酸甜可口，果香浓郁，风味独特，添加花生仁、榄仁果仁使其富有口感，成品具有清热除烦、生津止渴、利尿止泻、健脾和胃、提神醒脑、润肺化痰等功效，增香粉掩盖了中药苦味，使成品香甜醇美、回味悠长。

主权项

一种清热利尿菠萝啤酒，其特征在于是由下述重量份的原料制成： 啤酒1000‑1200、菠萝80‑100、西番莲40‑50、榄仁果仁20‑30、花生仁30‑40、乌梅10‑15、枇杷叶3‑4、通草1‑2、牛蒡根8‑10、黄花倒水莲4‑5、刺老芽2‑3、翻白草1‑2、银花藤5‑6、增香粉20‑30、竹叶粉适量； 所述增香粉是由下述重量比的原料制成：桂花：柠檬草：甜菊叶=1：1：2‑4。