一种鲜肉切片装置

摘要

一种鲜肉切片装置，包括驱动箱体，升降切割台，切割装置，送料装置以及出料装置，所述驱动箱体一侧滑动安装有升降切割台，驱动箱体顶部设置有送料装置，所述切割装置横向贯穿升降切割台，与设置于升降切割台左、右两端的动刀绞盘旋转连接；所述切割装置中部与送料装置相对应位置设置有出料装置，所述驱动箱体内部设置有电机，电机输出端通过升降驱动装置驱动升降切割台上、下运动，并同时带动动刀绞盘的旋转。本发明克服了传统切片机无法对鲜肉进行切片处理的技术难题，通过采用条形动刀高速横向切割配合升降切割台纵向位移的切割方式，对鲜肉进行模拟人体手部对鲜肉的切割动作，在提高了切片效果的同时，节省了人力，自动化程度高。

主权项

一种鲜肉切片装置，包括驱动箱体，升降切割台，切割装置，送料装置以及出料装置，所述驱动箱体一侧滑动安装有升降切割台，驱动箱体顶部设置有送料装置，其特征在于：所述切割装置横向贯穿升降切割台，与设置于升降切割台左、右两端的动刀绞盘旋转连接；所述切割装置中部与送料装置相对应位置设置有出料装置，所述驱动箱体内部设置有电机，电机输出端通过升降驱动装置驱动升降切割台上、下运动，并同时带动动刀绞盘的旋转。