| 发明名称 | 一种果味抹茶冰淇淋及制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开一种果味抹茶冰淇淋及制备方法,其特征在于由以下原材料制成：地捻果15～20、红枣肉8～10、抹茶粉4～8、全脂奶粉10～15、鲜牛奶40～50、白砂糖10～20、稳定剂0.3～0.5，乳化剂0.25-0.5。该方法制成的果味抹茶冰淇淋集营养与保健与一体，不仅保有绿茶原本的颜色和功效，还具有清热、降火、排毒、促进食欲等功能。 | ||
| 申请公布号 | CN105285311A | 申请公布日期 | 2016.02.03 |
| 申请号 | CN201510913360.5 | 申请日期 | 2015.12.12 |
| 申请人 | 南陵百绿汇农业科技有限公司 | 发明人 | 徐慧敏;吴止观;李青 |
| 分类号 | A23G9/42(2006.01)I | 主分类号 | A23G9/42(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种果味抹茶冰淇淋,其特征在于由以下原料按质量份组成: 地捻果15～20、红枣肉8～10、抹茶粉4～8、全脂奶粉10～15、鲜牛奶40～50、白砂糖10～20、稳定剂0.3～0.5，乳化剂0.25‑0.5。 | ||
| 地址 | 241300 安徽省芜湖市南陵县许镇镇大浦试验区农业孵化器综合大楼 | ||