一种土豆切丝机

摘要

本实用新型公开了一种土豆切丝机，包括底座，底座上设置有滑槽和通孔，底座上连接有顶盖和曲柄滑块机构，顶盖上垂直连接有导向柱和导向筒，导向柱内设置有沿导向柱滑动的T形承重板，承重板上设置有配重，承重板上与配重相对的一面上连接有弹簧的一端，弹簧的另一端与压盖连接，弹簧位于导向筒内，曲柄滑块机构与刀架连接，刀架内镶嵌有刀片，刀架位于滑槽内，导向筒位于通孔上方，曲柄滑块机构与传动机构连接，传动机构与电机连接。一种土豆切丝机适用于中小型饭馆或食堂，代替手工切土豆丝，解放人们的双手，降低厨师的劳动强度，提高切土豆丝的效率，保证了在切丝过程中操作者的安全，使操作者不易划伤。

主权项

一种土豆切丝机，其特征在于：包括底座(1)，底座(1)上设置有滑槽(21)和通孔(22)，底座(1)上连接有顶盖(2)和曲柄滑块机构，顶盖(2)上垂直连接有导向柱(3)和导向筒(23)，导向柱(3)内设置有沿导向柱(3)滑动的T形承重板(4)，承重板(4)上设置有配重，承重板(4)上与配重相对的一面上连接有弹簧(6)的一端，弹簧(6)的另一端与压盖(8)连接，弹簧(6)位于导向筒(23)内，所述曲柄滑块机构与刀架(10)连接，刀架(10)内镶嵌有刀片(9)，刀架(10)位于滑槽(21)内，导向筒(23)位于通孔(22)上方，曲柄滑块机构与传动机构连接，传动机构与电机(19)连接。