一种补血营养型的杂粮粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种补血营养型的杂粮粉及其制备方法，包括五谷杂粮类食材、特殊营养配料和调味剂组成；所述的五谷杂粮类食材包括糙米、小米、黑米、玉米、荞麦、魔芋、黑豆、红豆、黄豆、黑芝麻；所述的特殊营养配料包括菠菜粉、鸡蛋粉、红枣、枸杞、金针菜、陈皮、桂圆粉、玫瑰粉、红菇、鸡血藤；本发明的杂粮粉富含淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维、微量元素等营养元素，营养全面均衡、又特别添加补血养气的红枣、枸杞、金针菜等食品原料，能达到益气补血、美容养颜的效果，是一款补血保健的杂粮粉。

主权项

一种补血营养型的杂粮粉，其特征在于：包括五谷杂粮类食材、特殊营养配料和调味剂；所述的五谷杂粮类食材、特殊营养配料和调味剂的质量份数比为：五谷杂粮类食材140～200份、特殊营养配料47～75份、调味剂12～25份；所述的五谷杂粮类食材的组成和质量份数比为：糙米30～40份、小米10～15份、黑米10～15份、玉米20～30份、荞麦15～20份、魔芋15～20份、黑豆10～15份、红豆10～15份、黄豆10～15份、黑芝麻10～15份；所述的特殊营养配料组成和质量份数比为：菠菜粉10～15份、鸡蛋粉8～10份、红枣5～8份、枸杞5～8份、金针菜5～8份、陈皮3～6份、桂圆粉3～6份、玫瑰粉3～5份、红菇3～5份、鸡血藤2～4份；所述的调味剂包括甜味剂，还包括蜂蜜、姜粉、蒜粉、葱粉、甘草粉、薄荷粉、丁香提取物、罗汉果提取物其中的一种或几种。