| 摘要 |
본 발명은 귤피중 존재하는 면역활성 다당 람노갈락투로난류의 신속 분리방법에 관한 것으로, 좀 더 상세하게는 (a) 귤피를 팩틴분해효소로 분해하고, 고형물을 제거하는 단계; (b) 상기 (a) 단계의 분해물을 70%(v/v) 내지 95%(v/v) 에탄올로 침전시켜 침전물을 분리 및 수득하는 단계; (c) 상기 (b) 단계의 침전물을 회수하여 55%(v/v) 내지 65%(v/v) 에탄올로 침전시켜 상등액과 침전물을 분리 및 수득하는 단계; (d) 상기 (c) 단계의 침전물을 회수하여 45%(v/v) 내지 55%(v/v) 에탄올로 침전시켜 상등액과 침전물을 분리 및 수득하는 단계; (e) 상기 (d) 단계의 상등액을 회수하여 람노갈락트로난 2를 수득하는 단계; 및 (f) 상기 (d) 단계의 침전물을 회수하여 람노갈락투로난 1을 수득하는 단계를 포함하는 귤피 유래 고면역활성 다당의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 귤피 유래 고면역활성 다당에 관한 것이다. 본 발명의 귤피 유래 고면역활성 다당의 제조방법은, 다당 혼합물로부터 특정 다당의 분리 및 정제를 위해 행해오던 기존의 방법들보다 신속하고 효율적으로, 면역증강활성이 있는 람노갈락투로난을 분리하는 효과가 뛰어나기 때문에 산업상 이용가능성이 있다. |
