| 发明名称 | 一种巧克力口味方便粉丝及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种巧克力口味方便粉丝及其制备方法，由以下重量份原料制成：红薯300-400、石榴皮10-20、巧克力4-6、甘蔗汁1-3、莲藕4-6、花生3-5、番茄4-6、红薯叶1-3。本发明方法制的粉丝弹性好，硬度佳，原料中将巧克力与各种蔬菜混合处理加入到红薯淀粉中，不仅使得做出的粉丝具备了巧克力的独特风味，还具备了美容、健脑等保健功效。 | ||
| 申请公布号 | CN105285950A | 申请公布日期 | 2016.02.03 |
| 申请号 | CN201510709567.0 | 申请日期 | 2015.10.28 |
| 申请人 | 固镇县金香丝粉丝专业合作社 | 发明人 | 蔡之瑞;蔡道贤;刘丽丽 |
| 分类号 | A23L29/30(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L19/10(2016.01)I;A23L27/28(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I;A23L5/10(2016.01)I | 主分类号 | A23L29/30(2016.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种巧克力口味方便粉丝，其特征在于：由以下重量份原料制成：红薯300‑400、石榴皮10‑20、巧克力4‑6、甘蔗汁1‑3、莲藕4‑6、花生3‑5、番茄4‑6、红薯叶1‑3。 | ||
| 地址 | 233700 安徽省蚌埠市固镇县刘集镇董湖村 | ||